Recetas de Pescados
Mejillones al Vapor con Limón y Laurel
🦪 Un aperitivo o cena proteica de lujo. Mejillones frescos abiertos al vapor en sus propios jugos marinos, aro...
Pulpo a la Gallega con Cachelos al Vapor
🐙 Disfruta de la gastronomía gallega cuidando tu salud. Pulpo tierno rico en minerales sobre una cama de cache...
Poke Bowl de Salmón, Edamame y Rábano
🍣 La tendencia hawaiana en su versión más sana. Dados de salmón marinado crudo sobre una base de arroz integra...
Espetón de Sardinas con Ensalada de Tomate y Orégano
🐟 Sabor a mar puro en tu mesa. Sardinas asadas en brocheta acompañadas de una ensalada refrescante de tomate, ...
Dorada a la Espalda con Ajitos y Guindilla
🐟 Un clásico del marisco español en tu mesa. Dorada abierta asada en su jugo con un toque picante de guindilla...
Bacalao al Vapor con Muselina de Ajo Suave
🐟 Pescado blanco jugoso cocinado al vapor, coronado con una muselina ligera de ajo que se gratina en el último...
Tartar de atún con pepino y sésamo negro
🍣 Tartar de Atún: elegancia y salud en cada bocado. Rico en Omega-3 con un toque asiático ref...
Lubina a la sal con guarnición de judías verdes
🐟 Lubina a la sal: una técnica milenaria para un pescado jugoso. Acompañada de judías verdes ...
Lomo de Atún a la Plancha con Sésamo y Algas Wakame
🍣 Un bocado gourmet alto en proteínas. Sellado rápido de atún con costra de sésamo y el toque mineral de las a...
Medallones de Merluza al Vapor: Cena Ligera de Alta Digestibilidad
🐟 Aprende a cocinar merluza al vapor para que quede jugosa y tierna. Una receta equilibrada con vegetales al d...
Salmón al Horno con Costra de Almendras y Hierbas Aromáticas
🐟 Aprende a preparar un salmón gourmet con una costra crujiente de almendras. Una receta rica en grasas saluda...