Recetas de Pescados
Merluza a la Vasca en Versión Saludable
🐟 Un clásico renovado. Lomo de merluza cocinado a fuego lento con espárragos y guisantes, bañado en una salsa ...
Bacalao al Horno con Costra Ligera de Ajo y Perejil
🐟 Pescado blanco jugoso y lleno de carácter. Lomos de bacalao asados bajo un "majado" verde de ajo, perejil y ...
Salmón a la Plancha sobre Base de Quinoa y Trigueros
🐟 El superplato por excelencia. Salmón rico en Omega-3 perfectamente sellado, sobre una cama de quinoa integra...
Ceviche de Pescado Blanco con Boniato y Maíz Tostado
🐟 Frescura peruana sin fogones. Pescado blanco marinado en "leche de tigre" cítrica, acompañado del dulzor del...
Brochetas de Salmón y Tomates Cherry al Eneldo
🍢 Una cena rica en Omega-3, elegante y rápida. Dados de salmón fresco y tomates cherry asados a la plancha, ar...
Dorada al Papillote con Verduritas en Juliana
🐟 Pescado blanco jugoso y sin grasas añadidas. Dorada cocinada en su propio vapor dentro de un paquete, sobre ...
Filete de Merluza con Salsa de Perejil y Limón
🐟 Pescado blanco jugoso y elegante. Merluza cocinada al vapor o a la plancha, bañada en una salsa cítrica y he...
Salteado de Gambas con Calabacín y Cayena
🦐 Una cena exprés, picante y ligera. Gambas peladas salteadas con dados de calabacín al dente, ajo y un toque ...
Bacalao con Costra de Tomate Seco y Aceitunas
🐟 Puro sabor mediterráneo al horno. Lomos de bacalao jugosos cubiertos con una picada crujiente de tomate seco...
Tacos de Col Rellenos de Pescado Blanco y Lima
🌮 La revolución Keto de los tacos. Hojas de col blanqueadas que sustituyen a la tortilla de maíz, rellenas de ...
Calamares a la Plancha con Salsa Verde
🦑 Saborea el mar con estos calamares tiernos a la plancha. Bañados en una tradicional salsa verde de ajo y per...
Tataki de Atún con Costra de Sésamo
🍣 Alta cocina asiática en casa. Lomo de atún rojo marcado a la plancha, crudo en el centro y envuelto en cruji...
Pastel de Pescado Blanco y Claras al Baño María
🐟 Un pastel salado suave y alto en proteínas. Elaborado con pescado blanco y claras de huevo cocinado al vapor...
Lomo de Salmón Marinado con Eneldo y Mostaza
🐟 Jugosidad escandinava en tu horno. Gruesos lomos de salmón asados con una deliciosa costra de mostaza antigu...
Brochetas de Langostinos y Piña a la Plancha
🍍 Contraste dulce y salado en una cena exprés. Langostinos marinados y dados de piña natural asados a la planc...
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas
🌶️ Un clásico atemporal en su versión más ligera. Pimientos del piquillo asados rellenos de una suave farsa de...
Bonito con Tomate Natural y Pimientos Asados
🐟 Disfruta de un clásico marinero. Bonito del norte jugoso estofado en tomate natural casero con pimientos asa...