📂 Postres
#Vegano
#Sin Gluten
#Rico en Fibra
#Postre Fit
Pudin de Chía con Leche de Almendras y Fresas Frescas
🍓 Un postre o desayuno rico en Omega-3 y fibra. Textura cremosa y natural, sin azúcares añadidos, perfecto para saciar el hambre de dulce.
🛒 Ingredientes
- 30g de Semillas de chía
- 200ml de Leche de almendras
- 100g de Fresas
- Esencia de vainilla
🍓 Chía Pudding: El Postre Inteligente
El pudin de chía es la solución perfecta para quienes buscan un dulce saludable. Las semillas de chía tienen la capacidad de absorber hasta 10 veces su peso en líquido, creando un gel rico en fibra mucilaginosa que cuida tu flora intestinal y te mantiene saciado por más tiempo.
🥣 Preparación Paso a Paso
- La Mezcla: En un tarro de cristal, combina 30g de semillas de chía con 200ml de leche de almendras sin azúcar. Añade unas gotas de esencia de vainilla.
- Reposo Estratégico: Remueve bien para evitar grumos. Deja reposar en la nevera un mínimo de 4 horas, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche.
- Corte de Fruta: Antes de consumir, corta 100g de fresas frescas en láminas finas.
- Montaje: Coloca las fresas sobre el pudin. Añade un puñado (10g) de semillas de calabaza o coco rallado para un toque crujiente.
- Endulzado: Si lo deseas, añade una cucharadita de miel pura o estevia natural.
Un bocado refrescante que aporta energía de calidad y cuida tu corazón.
