📂 Cenas Ligeras
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#Fitness
#Rico en Fibra
#Bajo en Grasa
Hamburguesas Fit de Espinacas, Avena y Claras de Huevo
🥬 Proteína de alta calidad en formato hamburguesa. Una receta rica en hierro y fibra, perfecta para una cena rápida post-entrenamiento.
🛒 Ingredientes
- 300g de Espinacas
- 100g de Copos de avena
- 120ml de Claras de huevo
- Ajo en polvo
- Sal marina
🥬 Hamburguesas Verdes: La Cena Post-Entreno Ideal
Esta versión vegetariana combina la proteína limpia de las claras con la fibra de la avena y el hierro de las espinacas. Es una receta diseñada para nutrir tus músculos sin aportar grasas saturadas.
📝 Preparación Detallada
- Espinacas: Cocina 300g de espinacas frescas. Escúrrelas con mucha fuerza para eliminar toda el agua. Pícalas finamente.
- Mezcla: En un bol, mézclalas con 100g de copos de avena finos.
- Proteína: Añade 4 claras de huevo (120ml) y una pizca de ajo en polvo.
- Reposo: Deja que la masa repose en la nevera 15 minutos para que la avena se hidrate y tome consistencia.
- Plancha: Forma 4 discos y cocínalos en una sartén con un hilo de AOVE hasta que estén doradas por ambos lados.
Acompáñalas con tomate fresco para mejorar la absorción del hierro vegetal.
